ebbene, ammetto che la piccola neo arrivata (ormai 4 mesi) non è serafica come la sorella maggiore, diciamo che non è un bambolotto ;)
Oggi però è una data da ricordare, quindi ho fatto di tutto per ricavare 5 minuti alla mia giornata per preparare questa tortina.
Si tratta del nostro settimo anniversario di matrimonio.
Ora, non ho gran tempo da dedicare ai preamboli, ma penso che la velocità e semplicità di esecuzione si addicano alla più frettolosa preparazione per una piccola sorpresa di S. Valentino o di anniversario, come il nostro.
ingredienti:
200g farina per dolci
70g zucchero
1 vasetto di crema dessert alla vaniglia
2 uova
70g burro fuso
mettete tutto nel mixer e azionate per 2-3 minuti...
quindi potete fare come me e farcirla con 4 cucchiai di crema alle nocciole e spolverizzarla di zucchero a velo.
