lunedì 16 aprile 2012

Frutta Rinforzata

ebbene sì, anche la mia Stellina si è presa un accidente...in particolare si è presa un'otite e le dà fastidio deglutire e la roba calda (per condire il tutto c'è anche un dentino che sta spuntando...). Così lo svezzamento appena partito si è arenato...abbiamo pensato allora che, siccome le piace la frutta grattugiata e non riesce a mangiare la pappa di riso...si poteva "rinforzare" la frutta!
Quindi abbiamo preso la frutta grattugiata e abbiamo aggiunto la farina! (mica tanta...) la mamma ha assaggiato e il risultato è tanto vicino al gusto di una torta!

INGREDIENTI:

½ pera
¼ mela
1 cucchiaino di farina di mais e tapioca (o di riso)

Grattugiare la frutta, aggiungere la farina e stemperare bene con il cucchiaino (o una forchettina).
Non serve aggiungere liquidi perchè la frutta ne contiene già a sufficienza.


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